Fiche exemplaire - Modèle à reproduire
Fiche exemplaire - Vin rouge tranquille
Exemple parfait de fiche nutritionnelle conforme UE2021/2117 pour un vin rouge tranquille
Conformité exemplaire UE2021/2117
Valeurs énergétiques complètes
Ingrédients détaillés
Additifs organisés
Numéro de lot présent
Château Example Rouge 2023
AOC Bordeaux • Alc. 13,5% vol. • 75cl
Valeur énergétique
314 kJ / 76 kcal
(pour 100ml)
| Valeurs nutritionnelles | pour 100ml |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients
Raisin (Vitis vinifera, origine France)
Additifs
Conservateurs : Sulfites (E220-E228)
Régulateurs d'acidité : Acide tartrique (E334)
Comparaisons avant/après - Corrections des erreurs courantes
Comparaison - Valeurs énergétiques
Avant/après pour les valeurs énergétiques
Erreur critique - Valeurs énergétiques incomplètes
❌ Non conforme
Vin Rouge 2023
Énergie : 76 kcal
Valeur en kJ manquante (recommandée)
✅ Conforme UE2021/2117
Vin Rouge 2023
Valeur énergétique
314 kJ / 76 kcal
(pour 100ml)
Les deux unités (kJ et kcal) sont présentes
Comparaison - Liste d'ingrédients
Avant/après pour la liste d'ingrédients
Erreur importante - Label manquant
❌ Non conforme
Vin et distillat de vin
Moût partiellement fermenté
Moûts
Raisins
Label "Ingrédients :" manquant
✅ Conforme UE2021/2117
Ingrédients
Raisin (Vitis vinifera, origine France), Sulfites (E220-E228, conservateur)
Label clair + détails entre parenthèses
Comparaison - Organisation des additifs
Avant/après pour l'organisation des additifs
Amélioration UX - Organisation des additifs
❌ Organisation à améliorer
Ingrédients
Raisin, conservateur (Sulfites), Agents stabilisateurs (Gomme arabique), Mis en bouteille sous atmosphère protectrice.
Additifs mélangés avec les ingrédients
✅ Organisation optimale
Ingrédients
Raisin (Vitis vinifera, origine France)
Additifs
Conservateurs : Sulfites (E220-E228)
Stabilisateurs : Gomme arabique (E414)
Sections séparées par catégories d'additifs
Comparaison - Numéro de lot
Avant/après pour le numéro de lot conseillé
CONSEILLÉ - Amélioration traçabilité (Article 8 UE2021/2117)
ℹ️ CONSEILLÉ - Amélioration traçabilité
Ingrédients
Raisin, Sulfites
💡 NUMÉRO DE LOT CONSEILLÉ pour améliorer la traçabilité
✅ Conforme - Lot présent
Ingrédients
Raisin, Sulfites
Formats conseillés : "Lot : L240515", "N° de lot : 2024-05-15-A"
Conseils pour créer votre fiche conforme
Valeurs énergétiques
- Toujours indiquer kcal ET kJ
- Format : "XX kcal / XX kJ"
- Préciser "(pour 100ml)"
- Mettre en évidence visuellement
Liste d'ingrédients
- Commencer par "Ingrédients :"
- Ordre décroissant de quantité
- Détails entre parenthèses
- Raisin en premier pour le vin
Additifs
- Section séparée recommandée
- Organiser par catégories
- Sulfites quasi-obligatoires
- Codes E entre parenthèses
Numéro de lot
- CONSEILLÉ pour la traçabilité
- Format : "Lot : LXXXXXX"
- Placer en bas de fiche
- Police lisible minimum 12px
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