Fiche exemplaire - Modèle à reproduire

Fiche exemplaire - Vin rouge tranquille

Exemple parfait de fiche nutritionnelle conforme UE2021/2117 pour un vin rouge tranquille

Conformité exemplaire UE2021/2117
Valeurs énergétiques complètes Ingrédients détaillés Additifs organisés Numéro de lot présent

Château Example Rouge 2023

AOC Bordeaux • Alc. 13,5% vol. • 75cl

Valeur énergétique

314 kJ / 76 kcal

(pour 100ml)

Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0,8 g
dont sucres 0,1 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Ingrédients
Raisin (Vitis vinifera, origine France)
Additifs
Conservateurs : Sulfites (E220-E228)
Régulateurs d'acidité : Acide tartrique (E334)

Comparaisons avant/après - Corrections des erreurs courantes

Comparaison - Valeurs énergétiques

Avant/après pour les valeurs énergétiques

Erreur critique - Valeurs énergétiques incomplètes
❌ Non conforme

Vin Rouge 2023

Énergie : 76 kcal

Valeur en kJ manquante (recommandée)
✅ Conforme UE2021/2117

Vin Rouge 2023

Valeur énergétique

314 kJ / 76 kcal

(pour 100ml)

Les deux unités (kJ et kcal) sont présentes

Comparaison - Liste d'ingrédients

Avant/après pour la liste d'ingrédients

Erreur importante - Label manquant
❌ Non conforme

Vin et distillat de vin
Moût partiellement fermenté
Moûts
Raisins

Label "Ingrédients :" manquant
✅ Conforme UE2021/2117
Ingrédients
Raisin (Vitis vinifera, origine France), Sulfites (E220-E228, conservateur)
Label clair + détails entre parenthèses

Comparaison - Organisation des additifs

Avant/après pour l'organisation des additifs

Amélioration UX - Organisation des additifs
❌ Organisation à améliorer
Ingrédients
Raisin, conservateur (Sulfites), Agents stabilisateurs (Gomme arabique), Mis en bouteille sous atmosphère protectrice.
Additifs mélangés avec les ingrédients
✅ Organisation optimale
Ingrédients
Raisin (Vitis vinifera, origine France)
Additifs
Conservateurs : Sulfites (E220-E228)
Stabilisateurs : Gomme arabique (E414)
Sections séparées par catégories d'additifs

Comparaison - Numéro de lot

Avant/après pour le numéro de lot conseillé

✅ Conforme - Lot présent
Ingrédients
Raisin, Sulfites
Formats conseillés : "Lot : L240515", "N° de lot : 2024-05-15-A"

Conseils pour créer votre fiche conforme

Valeurs énergétiques

  • Toujours indiquer kcal ET kJ
  • Format : "XX kcal / XX kJ"
  • Préciser "(pour 100ml)"
  • Mettre en évidence visuellement

Liste d'ingrédients

  • Commencer par "Ingrédients :"
  • Ordre décroissant de quantité
  • Détails entre parenthèses
  • Raisin en premier pour le vin

Additifs

  • Section séparée recommandée
  • Organiser par catégories
  • Sulfites quasi-obligatoires
  • Codes E entre parenthèses

Numéro de lot

  • CONSEILLÉ pour la traçabilité
  • Format : "Lot : LXXXXXX"
  • Placer en bas de fiche
  • Police lisible minimum 12px

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